零失敗鬆餅粉甜點102道 人氣店美味鬆餅、蛋糕在家完美重現！ 好書推薦













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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。



  • 譯者：喻慧芯
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/03/25
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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商品訊息功能:

博客來

材料單純×步驟簡單×風味多變

烘焙迷必學的鬆餅粉食譜102道大公開！


想在家自己動手做點心，卻覺得要準備一堆材料和器具太過麻煩嗎？其實只要一包鬆餅粉和運用手邊現有的東西，就能簡單快速地做出美味的點心及麵包！

鬆餅粉就像擁有魔法的粉末，蘊藏了許多祕密，只需要少許材料就能做出各式點心。這是因為鬆餅粉中已含有泡打粉和砂糖，所以需要準備的材料沒那麼多。另外本身就含有油脂的鬆餅粉已非常細緻，不需要過篩，手續非常簡單，因此，不管是誰都可以零失敗做出可口的甜點。

若是能好好利用鬆餅粉，像店家販賣的一樣帶有濕潤口感的鬆餅、鬆軟綿密的甜甜圈以及香脆可口的餅乾、紀念日裡想親手做的草莓奶油蛋糕、道地的塔派或蛋糕捲、甚至是麵包……都能以令人驚訝的速度在短時間內製作完成。

今天的點心要做什麼呢？不妨翻開這本食譜，體驗鬆餅粉帶來的各種可能性及甜蜜幸福的美味！

PART1＊PANCAKE

在家也能自己做！

“人氣店”的絕品鬆餅

因大排長龍而造成話題的人氣店鬆餅，現在在家也能夠輕鬆做！

像店家販售的一樣帶有“鬆軟”、“濕潤”的口感，

在入口的瞬間，就會不自覺地露出笑容?

PART 2＊SWEETS

快速博客來網路書店又簡單

每天都想吃！最愛的點心

甜甜圈、餅乾等身邊常見的點心都可以用鬆餅粉做出來！

所需的材料及作法都很簡單，不需要煩惱、更不會失敗。

剛出爐的手作點心擁有獨特的美味！請享受這份奢侈的風味。

PART3＊CAKE

不輸甜點店!!

精緻又美味的宴客蛋糕

草莓奶油蛋糕、蛋糕捲、戚風蛋糕……。各種令人憧憬的道地蛋糕，

只要有了鬆餅粉，作法簡單到讓人吃驚。令人無法置信自己也能做到，

以下將介紹變化豐富、美味又華麗的各式蛋糕！

PART4＊BREAD

適合當作早餐＆午餐

輕鬆完成！道地麵包

就算你曾對製作麵包抱持著「應該很難」的想法，但只要有了鬆餅粉馬上就能完成。

麵團不需經過發酵，想吃的時候隨時就可以製作，非常方便。

步驟簡單，完成品也非常美味的優秀麵包！請盡量納入每天的三餐當中吧！













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  • 譯者：喻慧芯
  • 出版社：台灣東販

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  • 出版日期：2016/03/25
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

莊連東畫展 看小動物生命故事

中國時報【陳界良╱台中報導】

師大美術系教授莊連東，長期不斷嘗試現代水墨表現的各種可能，3年前旅美期間，目睹許多動物在高速公路或林道上被汽車撞死，讓他對於生命的存在價值和意義，有深刻省思，回台後創作出一系列作品，即日起至2月3日在大墩文化中心展出。

大墩文化中心指出，莊連東2013年回台後開始創作，選擇模擬立碑的概念，對動物死亡事件寫下註解。他嘗試以刻鏤、摩擦、凹痕，和堆高、增加厚度的手法製造痕跡，記錄時間和生命流轉，並透過豐富的層次，表述圖像存在的見證，探索主題背後的故事。

大墩文化中心表示，莊連東選擇常見的小動物，如鸚鵡、燕子、貓頭鷹、松鼠、蝙蝠、蟬、鹿與金魚等不同生存狀態，及牠們本身獨具的生命特質，透過作品陳述小生命不屈不折的力度。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/莊連東畫展-看小動物生命故事-215005565.html













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